„Eiswein“ dürfen sich nur diejenigen Weine nennen, die belegbar in Regionen geerntet wurden, für die der meteorologische Dienst die Grundvoraussetzung von -7°C Frost exakt zum Erntezeitpunkt bestätigt hat. Die Ausbeute beträgt hierbei oft nur 1/15 der normalen Erntemenge. Ein weiterer Punkt, der einen Eiswein zu etwas sehr Besonderem und Begehrtem macht.
Wein:
Eiswein
Rebsorte:
Riesling
Geschmack:
edelsüß
Jahrgang:
2016
Trinktemperatur:
9-12 °C
Passt zu:
Weihnachten, Ostern, Silvester, Dinner
Ausbau:
Stahltank
Lage:
Bernkasteler Kurfürstlay
Inhalt:
375 ml
Verkehrsbezeichnung:
Eiswein
Alkohol:
8,5 % vol
Aufbewahrung:
Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Verantw. Lebensmittelunternehmen:
Weinmanufaktur Walter J. Oster Amata Vitis GmbH, Am Moselstausee 29, 56858 St. Aldegund
Art.Nr:
WE118:16