Voraussetzung dafür, dass eine Beerenauslese Beerenauslese heißen darf, sind mindestens 127-128° Öchsle je nach Lesegebiet. Durch die lange Reife bilden sich starke Aromen, die die Unterschiede der jeweiligen Terroirs voll zur Geltung bringen. Eine Rarität, die man probiert haben muss!
Wein:
Beerenauslese
Rebsorte:
Riesling
Geschmack:
edelsüß
Jahrgang:
2018
Restzucker:
149,4 g/l
Trinktemperatur:
9-12 °C
Passt zu:
Weihnachten, Ostern, Silvester, Dinner
Ausbau:
Stahltank
Lage:
Ediger Feuerberg
Zutaten:
Enthält Sulfite.
Inhalt:
375 ml
Verkehrsbezeichnung:
Beerenauslese
Säuregehalt:
6,1 g/l
Alkohol:
7 % vol
Aufbewahrung:
Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Verantw. Lebensmittelunternehmen:
Weingut Walter J. Oster, Moselweinstrasse 14, 56814 Ediger-Eller
Art.Nr:
WE119:18