Bunt, bunter, griechische Küche! In unserem Food-Friday Griechenland haben wir dir original griechische Rezepte inklusive einer passenden Weinempfehlung zusammengestellt. Leckere Mezedes, griechische Fleischgerichte und griechische Suppen warten auf Dich. Weitere typisch griechische Gerichte und Infos zur griechischen Küche findest Du im Blogbeitrag der Wajos GmbH.

Zitrone, Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Thymian, Basilikum, Koriander und Rosmarin – die griechische Küche steckt voller frischer, natürlicher Aromen. Neben frischem Gemüse, wie beispielsweise Tomaten, Zucchini, Paprika und Aubergine finden sich vor allem Käse, Fisch, Lamm und Schwein auf jeder Speisekarte wieder. Neben dem Eigengeschmack der verwendeten Nahrungsmittel sind vor allem die Gewürze und die Zubereitung der Speisen entscheidend für die Weinauswahl. So ergänzen vor allem junge, leichte, frische und fruchtige Weiß-oder Roséweinegriechische Spezialitäten perfekt. Aber auch aromatische Rotweine sind ideale Begleiter für typisch griechische Delikatessen.

Damit du die griechische Küche in vollen Zügen auch zu Hause genießen kannst haben wir Dir hier eine Auswahl unserer beliebtesten Gerichte und Weinempfehlungen zusammengestellt – für den einfachen Griechenland-Genuss!

Zitronensuppe ist eine beliebte griechische Vorspeise, kann aber zusammen mit Hühnchen und Reis auch als Hauptspeise serviert werden. Einfach zubereitet sorgt unser Rezept für großen Genuss.

Griechenlandist weltweit für Feta bekannt – einen in Salzlake gereiftenSchafskäse.Mild und cremig ist er die perfekte Begleitung für unseren leicht feurigen Honig.

Wenn Du in Griechenland bist, solltest Du unbedingt Souvlaki essen. Der Spieß aus Hähchen-, Kalb- oder Schweinefleisch wird meistens mit Pommes und Salat serviert und zählt zu einem traditionell griechischem Gericht.