So einzigartig wie das Terroir, so einzigartig sind auch die Weine unserer Terroir-Linie. Zur Perfektion gereift für höchsten Genuss! Der Ediger Feuerberg ist eine der steilsten und wärmsten Weinbergslagen in Ediger. Sein kräftiger Schieferboden sorgt im Wein für eine intensiv fruchtige Stilistik, gepaart mit ausgeprägten mineralischen Noten. Diese Mineralität bildet einen spritzigen Gegenspieler zu der edlen Süße und verleiht dem Wein einen langen Abgang am Gaumen. Bereits der Name verrät, dass es sich hier um eine südliche Lage mit sehr hohen Temperaturen handelt. Der Feuerberg wird geschmacklich deutlich durch den tiefgründigen, rotliegenden Schieferboden geprägt. Er verleiht dem Wein eine intensive Feuersteinnote, die man ganz selten an der Mosel vorfindet.
Wein:
Weißwein
Rebsorte:
Riesling
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Restzucker:
4,5 g/l
Trinktemperatur:
9-12 °C
Passt zu:
Dessert, Frühling, Sommer, Geburtstag, Dinner, Ostern, Weihnachten, Silvester
Lage:
Ediger Feuerberg
Zutaten:
Enthält Sulfite
Inhalt:
750 ml
Verkehrsbezeichnung:
Wein
Säuregehalt:
6,1 g/l
Alkohol:
12,5 % vol
Aufbewahrung:
Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Verantw. Lebensmittelunternehmen:
Weingut Walter J. Oster, Moselweinstrasse 14, 56814 Ediger-Eller
Art.Nr:
WE135